Bullace son pequeñas ciruelas silvestres de color verde o púrpura en los setos vivos a lo largo del sur del país.Son ciruelas silvestres verdes y moradas, y varía su sabor.
Hacer mermeladas y encurtidos en la botella de ginebra en el invierno.Vinagre de Membrillo es delicioso con especias, gelatina y cheesed o simplemente cocido en el horno con azúcar moreno y las pasas. Integrado en el brandy con una rama de canela, si se mantiene durante un año o así, que uno de los mejores después de la cena de Navidad.
Nísperos son balas duro, de color oxidado hip-como las frutas que crecen en los árboles nativos con hojas de papel de lija de gran tamaño. Me gusta cocinar en un recipiente hasta que esté suave y luego quitarse la parte de arriba como un huevo pasado por agua, una cuchara la pulpa y mezclar con el azúcar marrón y crema. Endrinas de la cosecha, ciruelas y manzanas cangrejo rojo y amarillo.
El Perifolio, forma parte de la familia de la Umbelíferas y lleva por nombre científico Anthriscus cerefolium.
Los especialistas consideran que es proveniente de medio oriente pero aun no se ha confirmado.
Se caracteriza por ser una planta anual, cuya consistencia es herbácea, la misma puede llagar a medir unos 45 cms de altura, y no más que eso.
El Ruibarbo, lleva por nombre científico Rheum rhabarbarum, el mismo forma parte de la familia de las plantas poligonáceas. Los especialistas consideran que es originaria del norte de Asia.
Su tallo y sus hojas son muy usadas en la gastronomía. Los colores del tallo pueden ser o rojos o verdes. Es una planta perfecta para el consumo de aquellas personas que se encuentran realizando una dieta, debido a que no cuenta con muy pocas calorías.
Ya llegó el otoño, y esta es una época en que los árboles frutales se ponen a flor de piel, lo primero que debemos saber es que se dividen en dos grupos: los árboles que dan los frutos carnosos y los árboles que dan frutos secos. Hoy hablaremos del árbol de peras.
Los científicos lo llaman Pyrus communis, el mismo forma parte de la familia de las Rosáceas. Puede vivir más de 70 añosy alcanzar una altura de 20 metros.
