Noticias de Jardineria sobre ‘Frutales’
La Cocona es una fruta tropical que se encuentra en las regiones montañosas de América del Sur. Que crece en un arbusto pequeño y milagrosamente puede crecer desde la semilla hasta la fruta en menos de 9 meses, tras lo cual la fruta necesitará de otros 2 meses para madurar. El fruto es una baya y viene en rojo, naranja o amarillo. Tiene una apariencia similar a los tomates, y se dice que sabe a una mezcla entre los tomates y limones.
Rambután es una fruta extraña que se parece a una fresa peluda en el exterior y muy similar a un lichi en el interior. Es nativa del sudeste de Asia, pero se ha extendido ha y una versión más pequeña “salvaje” se puede encontrar en Costa Rica, donde se le llama lechón chino. El fruto es de forma ovalada y unos 3-6 cm de diámetro. Dentro de la piel fuerte estruendo, se puede encontrar una fruta suave con sabor ligeramente dulce, con un matiz amargo.
Duku o lungsat son dos frutas muy similares que se encuentran en Asia. Provienen de la misma familia y tienen el sabor idéntico, con una diferencia. La piel de la lungsat contiene una sustancia de látex, que no es venenosa, mientras que el Duku no tiene látex y la piel se elimina con más facilidad. En el interior, la fruta tiene cinco segmentos, algunos de los cuales contienen amargas semillas en su interior. Es una fruta muy dulce y se puede preparar de varias maneras diferentes, incluso se conserva en almíbar o se seca como pasas.
Safou es un árbol de hoja perenne que se encuentra en los bosques húmedos tropicales de África, hasta el sur de Angola, y tan al norte como Nigeria. Las frutas también son conocidos como las peras de África y son oblongas de color azul oscuro, con frutos violáceos de hasta 14cm de longitud, con el interior de la carne pálida de color verde. Estos frutos grasos se ha dicho que tienen la capacidad de poner fin al hambre en África, el 48% de la fruta se compone de ácidos grasos esenciales, aminoácidos, vitaminas y los triglicéridos. Han estimado que una plantación de una hectárea sería capaz de producir 7.8 toneladas de petróleo, y todas las partes de la planta se puede utilizar.
La Platonia o bacuri es un árbol grande (alcanza 40 metros) se encuentran en las selvas tropicales de Brasil y Paraguay. El fruto tiene el tamaño de una naranja, y tienen una cáscara gruesa de color amarillo que exuda un látex amarillo cuando se pulsa. En el interior hay una pulpa pegajosa blanca, envuelta en torno a varias semillas de color negro, con un sabor agradable, tiene un sabor agridulce.
Cherymoya o la chirimoya, es una planta de hoja caduca en las zonas montañosas de América del Sur. El fruto se encuentra con tres tipos de pieles: Impressa (sangría), tubérculos (cubierta de nódulos) o intermedia (una combinación de los dos primeros). La carne dentro de la piel es muy aromática, blanca, jugosa y tiene una consistencia similar a las natillas. Se dice que los sabores de frutas como una combinación de frutas de plátano, la papaya y la piña. Mark Twain dijo en 1866 “la fruta más deliciosa que el hombre conoce, la chirimoya”.
Manzana o mamey de Santo Domingo de albaricoque es un árbol de hoja perenne, nativo de América del Sur, que fue introducido en muchas otras regiones del mundo, incluyendo África Occidental y el Sudeste Asiático. También se pueden encontrar en la Florida y Hawaii. La manzana Mammee es en realidad una baya y crece hasta a 20 cm de diámetro. Tiene una corteza exterior espesa, con color naranja suave y pulpa de color amarillo en el interior. Por lo general, hay una semilla en el centro, pero frutas de mayor tamaño han sido conocidas por llevar hasta 4. La pulpa es dulce y fragante.
